Стевия.
СТЕВИЯ - УНИКАЛЬНЫЙ ЗАМЕНИТЕЛЬ САХАРА. Стевия - это уникальное растение, которое называют продуктом 21-го века. Stevia.bessmertie. Ru - ведущий сайт о траве стевии. Посетите наш основной сайт. Вы сможете купить экстракт травы - заменитель сахара стевиозид. А также узнаете много нового о Стевии, вообще, и о продлении жизни, в частности. Уважаемые Сторонники Продления Жизни! Сегодня Вы можете познакомиться с уникальным продуктом, экстрактом травы Стевии, который поможет Вам сохранить здоровье и прожить значительно дольше. Производители продуктов питания смогут значительно улучшить свой бизнес. Цена заменителя сахара из Стевии в 3-5 раз меньше сахара! Наиболее эффективным способом продления жизни и профилактики десятков заболеваний до сих пор остаётся калорийно-ограниченное питание. В наиболее удачных опытах, животные на "диете" живут 150 лет по "человеческим часам". Стевия - её экстракт, как заменитель сахара, как раз и способен существенно снизить калорийность нашего питания. И при том, вкусно и совершенно безопасно! Цена экстракта травы стевии - оптовые продажи - ниже цены сахара! Действительно, стевиозид - это лучший заменитель сахара - за ним будущее! - СТЕВИЯ И ЕЁ ЭКСТРАКТ. Лучший заменитель сахара. Для правильного питания (диета для похудения) низкокалорийный, натуральный, естественный и безвредный > Для всех научно-популярная статья о "медовой траве, лекарственном растении" и её экстракте. Почему Стевиозид полезен всем?! Какими эффектами обладает?! Почему полезен при диете для похудения, для здоровья?! Стевия продлевает жизнь, способствует профилактике ожирения и др. болезней, сохранению молодости и красоты. Стевия особо рекомендуется в комплексном лечении и профилактике диабета любого типа, также всем, кто хочет похудеть. - Стевии экстракт - заменитель сахара - в пищевом производстве. Выгоды использования заменителя сахара. Экономия в цене, технологичность. Новые идеи для расширения и развития бизнеса >. Ваши продукты питания станут более экономичными и привлекательными! Обращение к распространителям продукции для здорового образа жизни (дистрибьюторы, розничные сети торговли, магазины, диетические и диабетические организации и др.). Также для производителей любой "сладкой" продукции: напитки (прохладительные, алкогольные и др.), конфеты, "кондитерка", зубные пасты, жевательные резинки и проч. Наконец, владельцам кафе, баров, ресторанов и т.п. Читайте о всех выгодах использования заменителя сахара из стевии в производстве продуктов питания. - Стевии экстракт - продажа заменителя сахара. Цена на опт и розницу. От 150 грамм до... любые партии >. Для частных лиц и для пищевых производителей. Продажа оптом, цена (прайс), условия купли, продажи, доставки. Сертификат. - Стевиозид - рецепты кулинарные. Низкокалорийных, диетических и диабетических блюд. Обмен рецептами (тортов, печенья и т.п.). Диета для похудения. Продукты для правильного диетического питания, здоровья и омоложения (продлевающие жизнь) > Вы также узнаете, что такое "продукты питания продлевающее жизнь"?! Продукты питания для похудения, здоровья, долголетия и молодости. Кулинарные рецепты напитков и блюд с экстрактом Стевии. Для личного и семейного использования. Для баров, кафе и ресторанов. Для производителей продуктов питания, пищевиков, желающих порадовать своих гостей "здоровыми" низкокалорийными блюдами. Также рецептуры для промышленных производителей, пищевого производства продуктов питания. - Стевия - Форум по заменителю сахара. Обмен кулинарными рецептами > Обмен кулинарными рецептами блюд. Продуктов питания для похудения, для здорового правильного питания, напитков. Кондитерские изделия, выпечка, десерты, бакалея и т.д. - Стевия - каталог производителей продуктов. Продукты для диеты, правильного питания для похудения > Для оптовиков. Оптовые продажи листа Стевии и продукты её переработки, чаи из листа, Стевия растворимая, выпечка, сиропы и др. <=""> Рецепты низкокалорийных диетических и диабетических блюд, напитков со Стевией и Стевиозидом. Обмен рецептами. Продукты для здоровья, омоложения и продления жизни. Уважаемые Друзья! Здесь Вы узнаете, какие продукты питания помогут Вам выраженно продлить жизнь и улучшить её качество. Далее, смотрите рецепты блюд улучшающих здоровье. Копилка рецептов и рецептур для предприятий будет постепенно наполняться. Основные принципы питания для сохранения здоровья: 1. Низкокалорийное питание. а) Пища - это горючее, которое обеспечивает работу организма. Чем больше мы бросаем горючего в топку, тем интенсивнее работает организм, но тем быстрее он и изнашивается. Менее калорийное питание буквално позволяет растянуть жизненный цикл! б) Чем меньше калорий, тем меньше образование разрушительных свободных радикалов кислорода. Организм медленнее прокисает и старится. в) Чем ниже уровень сахара в крови, тем меньше склеиваются молекулы в клетках (глюкозилирование), тем дольше и надёжнее молекулы выполняют свои функции. г) Чем меньше сахара в пище, тем ниже количество инсулина у нас в крови. Инсулин - мощный гормон, способный, кроме прочего, синтезировать "вредные" жиры, способствуя набору массы тела и отложению "вредных" жиров на стенках сосудов. Подробнее в статье Почему СТЕВИОЗИД?! Лучший в мире заменитель сахара с уникальными свойствами (без калорий, натуральный растительный и безопасный, считается биологически активной добавкой - БАД - полезной для здоровья). 2. Растения, продукты питания - здоровье и продолжительность жизни. Вспомним, что некоторые города на болотах построены на сваях из сибирской лиственницы. Такие сваи стоят веками и почти не портятся. Дело в том, что для защиты от вредных воздействий окружающей среды многие растения научились вырабатывать мощные защитные вещества. Употребляя в пищу такие растения, мы получаем порцию защитных веществ, и тоже можем защищать своё здоровье! Например, из лиственницы учёные выделили одно из самых сильных веществ-противоокислителей (ДКВ) и на его основе теперь можно купить в аптеке препараты для продления жизни. Таких растений, которые способны защитить наше здоровье довольно много. Это почти все тёмно-окращенные растения: ягоды, овощи и фрукты, травы, приправы и проч. Тёмный цвет придают растениям биофлавоноиды, одни из самых сильных противоокислительных соединений. Очень полезны для здоровья: тёмные сорта винограда и всё, что изготовлено из него (красные виноградные вина, красный и фиолетовый сок винограда, черный изюм и т.п.), максимально красные и даже тёмные помидоры и их производные (пасты, натуральные кетчупы, консервы и т.п.), свёкла, яблоки, чёрная смородина и черноплодная рябина, краснокочанная и фиолетовая капуста и тёмные баклажаны, тёмные вишни, малина, гранаты, грейпфрут, земляника и т.п. Но особо черника (возможно родственные брусника, клюква, ежевика). В эксперименте на старых мышах дозировка черники равная 80 грамм в сутки для человека позволила вернуть некоторые функции организма животных к "молодым" нормам. Исследователи были так впечатлены, что сами стали ежедневно употреблять чернику. Также чрезвычайно полезны зелёный чай и какао! Наконец, очень хороши орехи, большинство видов зелени (шпинат), артишоки, проростки фасоли, гороха, люцерны, семян горчицы, кресс-салата, сои, пшеницы и др. Репчатый лук и чеснок также чрезвычайно полезны. Максимально подробно о питании для здоровья и продления жизни. Как ни печально, но большинство продуктов жизнь сокращают. Нам всё время приходится прилагать волевые усилия, чтоб не переесть и пожить подольше. Однако, если мы будем брать продукты, которые от природы не содержат много калорий, если вместо "вредного" сахара мы добавим в продукт натуральный бескалорийный сахарозаменитель, да ещё этот продукт будет содержать вещества продлевающие жизнь, то такие продукты не только не будут жизнь сокращать, а будут продлевать её! Это без преувеличения целебные (лечебные) продукты. Мы сможем есть их почти в любых количествах, сознавая, что одновременно укрепляем своё здоровье! Здесь мы будем собирать рецепты и рецептуры именно таких блюд, как для личного семейного использования, так и для организаций пищевого производства. Суп из свежих помидоров и трав 10-12 небольших свежих помидоров, 1/2 чашки свежих измельченных трав, 1/4 ч.л. экстракта Стевиозида, 1-2 ст.л. оливкового масла, 2 ст. л. уксуса, 1-2 ст.л. соевого соуса. Из помидоров сделать пюре, добавить остальные ингредиенты и снова размешать. Суп можно подавать горячим с белым или коричневым рисом, украсив веточками свежих пряных трав. Так же можно подавать и холодным, посыпав измельченным грецким орехом. Печенье "Волшебные шары". 2 чашки овсяных хлопьев, 1 большое мелко измельченное яблоко, 1/4 чашки изюма, 1 чашка орехового масла (любого), целые орехи, 1/2 пачки масла или маргарина, 1/2 чашки шоколадных чипсов, 2 целых яйца, 1 чашка питьевой воды, 1/2 Стевиозида. Смешать овсяные хлопья, яйца, воду и масло. Добавить остальные ингредиенты (кроме целых орехов) и хорошенько все размешать. Сформировать шары и поместить на смазанный маслом противень. На верхушку каждого шара положить по целому ореху или по половинке грецкого. Выпекать при температуре 180 градусов 10-12 минут. Замороженный клубничный десерт 1/2 чашки горячей воды, 1/4 ч.л. Стевиозида, 1 чашка крупно колотого льда, 2-литровая банка промытой и разрезанной на 4 части клубники, 1 ст.л. свежего сока лимона, немного свежей нарезанной клубники для украшения. Растворить при помощи миксера Стевиозид в горячей воде. Добавить лед и снова мешать, пока он не растает. Постепенно добавлять клубнику до их измельчения. Добавить сок лимона. Смесь поместить в форму и положить в морозильник на 1.5 часа. Каждые 20 минут перемешивать. Десерт должен быть кашеобразным. При подаче на стол украсьте клубникой. Майонез без яиц. 1 чашка миндального или соевого молока, 1 ст.л. лукового порошка, 1 ст.л. соли, 1/4-1/3 ч.л. Стевиозида, сок 1 лимона, 2 чашки растительного масла. Молоко поместить в кухонный комбайн, добавить луковый порошок, соль, Стевиозид и лимонный сок. Взбивать 30 минут, медленно добавляя тоненькой струйкой растительное масло. Мешать в комбайне до загустения. Овсяно-яблочные булочки 1 чашка пшеничной муки, 1 чашка овсяных хлопьев, 1/2 ч.л. соли, 3 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. корицы, 1,5 ст.л. Стевиозида, 1 яйцо, 3/4 чашки молока, 1/4 чашки растительного масла, 1 измельченное яблоко, 3/4 чашки изюма. Печь нагреть до 200С. Тщательно смешать первые семь ингредиентов. В отдельной посуде смешать остальные ингредиенты. Постепенно смешать сухую и жидкую смеси. Выпекать булочки 15-20 минут в смазанных жиром формах. Тропический зеленый коктейль 2 стакана сока ананаса, 1 банан, 1 плод киви без кожицы, 1/4 ч.л. Стевиозида. Смешать все ингредиенты в миксере и наслаждаться вкусом. Ещё десятки рецептов для домашнего использования. Ворд файл в архиве. ПРОМЫШЛЕННЫЕ РЕЦЕПТУРЫ И РАССЧЁТЫ ЭКОНОМИИ. Специалистами Академии технологических наук РФ (г.Москва) разработаны методики использования стевиозида в производстве следующих хлебобулочных изделий: Пряник "русский сувенир". 50% сахара заменялось стевиозидом в колличестве 0,09 г. (на рабочую рецептуру, рассчитанную на 100 г. пшеничной муки 1-го сорта) и пшеничной мукой с перерасчетом по сухим веществам или смесью пшеничной муки 1-го сорта и ржаной муки обдирной в соотношении 1:1. При расчете эффективности, которую можно получить при работе по принятым рецептурам, взяты следующие цены на сырье: Сахар-песок - 11 рублей за кг. Мука пшеничная 1-й сорт - 5 руб. за кг. Мука ржаная обдирная - 4 руб. за кг. Стоимость дозы стевиозида на 1 тонну пряников (при стоимости стевиозида 900 рублей за кг. и колличестве 0,409 кг.) составит 368,1 руб. Дополнительные затраты: Расход пшеничной муки на 1 тонну - 72,18 кг. Расход ржаной муки на 1 тонну - 70 кг. Общая стоимость - 640 руб. Расход сахара-песка - 238,42 кг. При замене 50% сахара-песка на стевиозид - 119,21 кг. Экономия за счет использования вместо 50% сахара-песка стевиозида и дополнительного количества пшеничной и ржаной муки на 1 тонну пряников составит: 1311 руб. - 368,1 руб. - 640 руб. = 302,9 руб. Дополнительным фактором экономии является отсутствие у предприятий-изготовителей хлебобулочной продукции расходов на доставку и хранение сахара. Батон нарезной: По рецептуре батона нарезного на 1 тонну муки используется 40 кг. сахара. При цене 11 руб. за кг., затраты на сахар составляют 440 руб. При замене 50% сахара на стевиозид (учитывая, что он в 200 раз слаще сахара и при его стоимости 930 руб. за кг.) расходы составят: 220 руб. - 20 кг. сахара и 93 руб. - 0,1 кг. стевиозида. Итого 313 руб., что на 127 руб. меньше, чем затраты на сырье при исходной рецептуре. При выходе батона нарезного 136%, экономия с 1 тоны продукции составит 93,38 руб. Изучение использования натурального подсластителя СТЕВИОЗИДА в технологии ацидофильного молочного напитка. РЕКОМЕНДАЦИИ по применению натурального подсластителя "Стевиозид" в производстве мороженого. Экономическое обоснование производства цельномолочной продукции с использованием натурального подсластителя "Стевиозид" на основе ферментативно обработанного стевиозида Сравнительная органолептическая оценка качества консервов "Плоды в сиропе", выработанных с добавлением сахарного сиропа и заменой сахара на натуральный подсластитель "Стевиозид". ================================== 
|
